Conserver ses repas pendant un voyage peut être un défi, que vous partiez en voiture pour un road trip ou en avion pour une aventure internationale. En effet, lors de vos déplacements, il est essentiel de veiller à la fraîcheur et à la sécurité alimentaire de vos repas, tout en vous assurant qu’ils restent savoureux et nutritifs. Voici à juste titre, pour vous, 4 conseils pour bien conserver vos repas pendant votre voyage.
Choisissez des contenants adaptés
Pour bien conserver vos repas pendant un voyage, choisissez des contenants adaptés comme ceux du Royaume Isotherme. Vous aurez besoin de contenants étanches pour les liquides, tels que le Lunch Box Isotherme, les bocaux en verre hermétiques ou les récipients en plastique à fermeture hermétique.
Les boîtes en métal sont également une option, mais elles ne sont pas aussi étanches que les autres options. Pour les solides, choisissez des contenants en plastique rigide ou des sacs en tissu. Évitez les contenants souples en plastique, car ils peuvent se déformer et laisser entrer l’air.
Préférez les aliments non périssables
Voyager, c’est aussi prendre soin de sa santé. Pour bien conserver vos repas pendant un voyage, privilégiez les aliments non périssables comme les fruits secs, les légumes en conserve ou les céréales. Ces aliments vous permettront de garder la forme et d’être en bonne santé tout au long de votre voyage. Vous pouvez également emporter des produits comme les fruits séchés, les noix ou encore les oléagineux, qui sont riches en nutriments et peuvent se conserver pendant plusieurs semaines. Vous trouverez aussi dans le commerce des plats cuisinés sans gluten et végétariens prêts à emporter pour un repas rapide et nourrissant.
Emballez les aliments individuellement
Il est important de bien empaqueter vos aliments avant un voyage, surtout si vous allez voyager en avion. Les aliments doivent être emballés individuellement pour éviter tout risque de contamination. Il est également important de les emballer hermétiquement pour éviter que les odeurs ne se diffusent dans l’avion.
Pour emballer les aliments individuellement, vous pouvez utiliser des sacs en plastique comme des sachets zip-lock, des bols en plastique et des contenants étanches. Vous pouvez également utiliser du papier d’aluminium ou de l’aluminium pour couvrir les aliments. Les contenants en verre ou en métal peuvent également être utiles, mais il est important de les remplir complètement et de les emballer soigneusement pour éviter que leurs contenus ne se répandent ou ne se renversent.
Nettoyez régulièrement votre glacière
Lorsque vous faites des courses pour un voyage, n’oubliez pas de prendre une glacière et de la nettoyer régulièrement. Cela permettra à vos aliments de ne pas se gâter et de rester frais plus longtemps. Une façon simple de nettoyer votre glacière consiste à la remplir avec de l’eau chaude et du bicarbonate de soude. Laissez agir quelques minutes, puis rincez pour éliminer les mauvaises odeurs et bactéries. Vous pouvez ensuite sécher avec une serviette propre.
Vous devriez nettoyer votre glacière après chaque utilisation, en particulier si elle contenait des aliments préparés ou des produits laitiers. Une fois par mois, il est bon de désinfecter la glacière pour être certain que toutes les bactéries ont été éliminées.
Pour ce faire, vous pouvez utiliser un produit désinfectant adapté aux surfaces alimentaires et le diluer avec de l’eau tiède avant de le passer sur toute la surface intérieure et extérieure de la glacière.
